Record Detail
Advanced Search
Non-Fiction
Master Roasting Coffee : Dari Memilih Biji Hingga Menguji Citarasa Kopi
Untuk menjadi seorang roaster yang mumpuni diperlukan tidak hanya keterampilan mengoperasikan mesin atau alat sangrai, tetapi juga pemahaman atas seluruh proses dan mata rantai pasokan dalam bisnis kopi.
Availability
| ITBRC50111 | 663.9 EDI m | BI Corner (SL) | Available |
Detail Information
| Series Title |
-
|
|---|---|
| Call Number |
663.9 EDI m
|
| Collection Type |
Non-Fiction
|
| Publisher | KPG (Kepustakaan Populer Gramedia) : Singapore., 2019 |
| Collation |
ill., vii, 102cm.
|
| Language |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
9786024812447
|
|---|---|
| Classification |
663.9
|
| Edition |
-
|
| Subject(s) | |
| Specific Detail Info |
-
|
Other version/related
No other version available